Vegane Schnitzel Wurst und Co – was soll das?

Jetzt mal Tofu bei die Algen. Warum gibt es überhaupt vegetarische / vegane Wurst, Käse und Schnitzel und wieso möchte der Agrarminister weniger Verwirrung haben?

Vegane Schnitzel Wurst und Co – was soll das?


Wie ernährt man sich vegan / vegetarisch?

Das war mir wichtig, als ich erst einmal selbst komplett vegan lebte. Heute bin ich eher Vegetarier, tendenziell jedoch und um Herzen vegan – esse aber auch gelegentlich Fisch – aus gesundheitlichen Gründen und weil es mir schmeckt. Ja, mir gefällt es nicht und ich halte es nicht ganz für richtig, aber ich mache es bewusster.

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